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专家介绍调制优良青干草的具体方法

来源:习南公子|更新时间:2019-04-02|点击次数:

专家介绍调制优良青干草的具体方法

专家介绍调制优良青干草的具体方法

(1)适时收割。调制青干草,必须在青草单位面积上营养物质产量最高、水分含量较少、又便于调制时收割。一般禾本科牧草在抽穗至开花,豆科牧草在开花初期收获比较合适。此时牧草体内养分较丰富而且平衡,产草量和营养物质总量均较高,而含水量显著下降。过早,干草品质较好,但产量低;过晚,如在开花结实后收割,产草量高,但品质下降。对牛、等反刍家畜而言,由于对木质素和纤维素的消化能力强,可适当偏晚一些收割比较有利。

(2)专家介绍快速脱水干燥。收割后的青草脱水干燥的方法很多,但总体分为两种类型:人工干燥和自然干燥(晒制干草)。人工干燥的青干草品质好,但需要一定的机械设备,投资大,成本较高,在我国目前情况下,采用较少。以下介绍一些自然干燥的方法:

①地面干燥法:地面干燥在晴好天气时进行。青草刈割后摊晒于地面,可以随地摊晒,起垄或堆成小堆。然后翻动1-2次,经2-3次即可晒干。在人力操作的情况下,一般小堆晒草的干燥速度和干草品质均优于起垄晒草,起垄晒草又优于随地摊晒。而费工程度则相反,可根据具体的实际情况选用。在有条件的情况下,采用机械作业,可大大提高工作效率。目前,从收割搂草一集草一打捆运输的一系列作业可全部由机械来完成。

②架上晒草干燥法:将刈割的青草置于木制或铁丝制成的架上晒干。由于草在架上通风好,避免与地面接触吸潮,遇雨时雨水可淋至地表,因此干燥快,青干草的品质好。架上晒草需要一定设备-较地面人工晒草需劳力也多。一般在牧草收割时多雨,地面晒草不容易成功,或农户家畜饲养量不大的情况下采用较多。

③发酵干燥法:在晴天刈割青草后,将青草在地面曝晒和翻转1-1.5天,使青草水分降至50%左右,然后分层堆成3-6米高的草堆。在堆草过程中,应力求踏实。经过6-8周的发酵即得到褐色(棕色)的干草。之所以能干燥,是国为在6-8周的堆放发酵过程中,由于发酵产热,温度可达70-80℃,从而可使草中水分蒸发掉。但是,微生物的发酵使碳水化合物、维生素、蛋白质等被氧化分解成水、二氧化碳和其它气体,造成大量的养分损失,一般营养价值仅为正常青干草的50%左右。为了减少损失,应尽量踏实,使发酵温度以不超过60-70℃为宜。此法由于营养损失太多,一般仅在多雨天气晒制干草时采用。

④碾青干燥法:在青草收割之后,将青草与麦秸、稻草等分层平摊于场面,用石碾等机具碾、压破青草的茎秆,使流出的汁液被秸秆吸收,然后疏松曝晒。这种方法调制干草,干燥速度快,干草品质更好,但较费工。

(3)安全贮藏。合理的贮藏是于草生产中的重要环节。长期保质的贮藏,不仅有利于减少贮藏期间的养分损失,而且对于饲料按计划供应和整个牧场的安全也极其重要。青干草的贮藏,基本分为干草棚贮藏和露天地面堆藏。前者需棚舍,费用高,损失少;后者简便易行,成本低,但损失较大。下面就露天堆藏应注意的问题作以简要介绍:

①选好垛址,准备好垛底。垛址应选择在地势平坦、高燥、背风、距离畜舍近、运送方便的地方。垛底应选用木材、树枝、稿秆等垫平,约高出40-50厘米,四周应挖一条排水沟。

②严格把好上垛干草含水量。一般情况下,干草安全贮藏的含水量为17%以下。含水量在15%-16%时,用手揉搓草束能沙沙作响,并有嚓嚓声;16%-18%时,仅能沙沙响,含水量19%-20%时,无清脆声音,草束能捻成柔韧的草辫,这样的干草垛危险,含水在23%-25%时,无沙沙响声,揉搓草束后不能自然散开,在多次折曲处有水珠出现,这种干草不能堆垛贮藏。

③选好堆垛方式。草垛分圆形和长形两种。圆形草堆小,贮量小,但表面积大,通风透气性好,干草上垛后可散失部分水分。长形草堆则体积大,表面积小,不容易在上垛后散失水分。不论何种垛形,垛与垛之间应留一定的通风道。

④专家介绍注意草垛管理。对草垛要定期检查,尤其是堆垛初期的10-20天。发现塌顶、漏缝应及时修整,检查垛内温度,当垛内温度超过55℃时,应及时采取开垛散热等措施,以免继续升温,或发生自燃。

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