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火鸡面升级版正确吃法,几分钟就能轻松搞定,越吃越香,给肉都不换

来源:习南之家 |更新时间:2021-02-05|点击次数:

韩国火鸡面这样做更有意思,简单美味,美味挡不住,上桌就抢光

作为资深的吃货,韩国的火鸡面你一定不会陌生,但是可惜的是每次火鸡面都是拌着来吃的,而且面的营养成分简单,那么今天我们来换一种升级版的吃法,相信能分分钟钟惊艳到你的味蕾。

火鸡面升级版正确吃法,几分钟就能轻松搞定,越吃越香,给肉都不换


鸡胸肉和火鸡面组合在一起,佐以辣酱、芝士等调料,不仅可以填饱肚子满足味蕾,而且还能能补充鸡肉特有的高蛋白质等营养成分,加了芝士的火鸡面不仅保留了火鸡面的味道,浓滑的口感也让辣味不会挂在口腔太久,这款芝士味的火鸡面你一定一定不要错过!


火鸡面升级版正确吃法,几分钟就能轻松搞定,越吃越香,给肉都不换

下面给大家介绍一下需要的材料:

1、 主料: 鸡胸肉200g,火鸡面一包,马苏里拉士芝适量

2、 辅料:大蒜红辣椒,盐适量,油适量 ,黑胡椒适量

在制作前,现取一瓣大蒜切片,红辣椒切段待用。

介绍完食材,我们就可以开始制作美食啦.

第一步:选择一块适合的鸡胸肉,洗净沥干之后,切成大概长3厘米*宽1厘米的长条,这里有个小方法介绍给大家:我们可以将鸡胸从中间片成两层后,用擀面杖擀平均匀后再来切鸡肉,这样切出来的鸡肉会匀整很多。

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第二步:起汤锅加入适量的水,开火煮沸后关火,放入火鸡面泡5分钟,用网漏捞出火鸡面沥干备用。

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第三步:起锅加入适当的油,油温五到六成的时候将切好的鸡胸肉下锅,加入适量的盐、黑胡椒,将鸡胸翻炒至变白后,加入切好的辣椒段、蒜瓣继续翻炒片刻即可。

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第四步:沥干的面倒入鸡胸肉一同翻炒,翻炒片刻后将火关闭,加入辣酱汁,利用锅的余温将食材拌均匀后盛到锅中(适合微波炉的锅)。

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第五步:在面上撒上一层马苏里拉士芝后,将它们放在炉上200度加热10分钟,烤至芝士融化,撒上料包即可食用。

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从鸡胸肉香味到火鸡面再到芝士香,香气融为一体弥漫开来,这样一份高颜值高食欲的鸡胸肉芝士火鸡面就完成啦~

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在做鸡胸肉芝士火鸡面的时候,其实也需要注意一些细节部分.

小贴士1:喜欢芝士的宝宝们可以多放一点,但是不建议超过过多哦,如果放的太多,火鸡面的“精髓”你就尝不到喽!

小贴士2:这款火鸡面比较适合减肥的朋友选择,馋面的时候就可以做来吃,火鸡面的热量会比其他速食面的卡路里相对低,撒了芝士后味道完全起飞,对于健身又嘴馋的人是个很不错的选择。

小贴士:3:因为最后一步面要进行烤制,所以建议面在开火煮沸后关火放入泡5分钟即可,这样可以避免火鸡面二次处理过熟没有嚼劲。


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