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养猪成本有哪些构成?怎么计算?

来源:习南之家 |更新时间:2021-02-12|点击次数:

成本主要包括仔猪费、饲料费、人工费、防疫和医药 费、房屋和机械设备折旧费、零星用具购置费、借款及占用资 金的利息。销售费用、运费、水电费和零星死亡损失费等。在成本中不包括大批死亡的意外亏损。在计算成本时要把每项费用支出均摊到每一头的成本 中,才能看出这批猪各项费用所占成本的比重,否则不易弄清 这批猪的成本构成。


养猪成本有哪些构成?怎么计算?

养猪成本有哪些构成?

养猪成本的购成:

一般的猪场,成本主要由以下几部分购成,饲料、人工、药费、固定资产折旧、贷款利息、管理费用、水煤电费用等。

1、饲料:是成本中比较的项目,一般可占总成本的80%左右,可以说饲料成本的高低是决定成本高低的比较项目。

2、人工:除了正常的工资外,还包括福利部分,如给员工发放的工作服、胶鞋、手套等;另外,多数猪场都负责员工的伙食,伙食费用也应包括在人工成本。

3、药费:包括疫苗、防治用药、消毒用药等。现在养猪疾病多而复杂,药费也占有成本的相当比重。

4、贷款利息:自己投资养猪一般不计算这笔费用,但如果有贷款,则会发现因贷款支付的费用也是很高的;明的是贷款利息,但不公开的还有争取贷款付出的交际费用,有时交际费用也是相当大的。

5、管理费用:管理费用包括办公费、差旅费、招待费等,也是一个可大可小的开支,把握不好,也会大大增加成本。

6、水煤电费用:水、电、取暖,是猪场必须的项目,但经常存在浪费,也是一笔很大的开支。


养猪成本有哪些构成?怎么计算?

养猪成本怎么计算?

各项费用计算方法:

(1)仔猪费同批仔猪的总支出费用除以仔猪总数,得出平均每头仔猪的费用。

(2)饲料费把同一批猪所耗的配合饲料、副产物和青饲料的实际用量,一项项按单价计算出来,再把各项饲料费相加,得出饲料费用支出总金额。用饲料费用总金额除以同批出栏猪头数就得出每头猪饲料费。

(3)人工费专业养猪户既是生产者又是经营者,一般都不计算本户耗用的人工,只计算雇用工人的工资。在养猪商品化的情况下,一年出栏成百上千头猪,每个劳力一年的费用理应分摊到每头商品猪。对养猪大户来说,人工费用是养猪成本中不可忽视的一个重要项目。一批猪共用多少工日÷出栏猪头号数=平均每头猪耗用工日一个工日平均工资×平均每头猪耗用工日=每头猪人工费。

4)折旧费将固定资产如房舍、机具等设备的购入价÷使用年限÷当年出栏总头数=每头猪的折旧费。

(5)利息一般只把贷款所支付的利息打人成本,对占用的自有资金不计利息支出,这种计算不合理,因为自有资金如果不用于养猪而存入银行就有利息收入,养猪占用的资金和应付的利息较多,因而应把自有资金计算利息支出,并把利息打入成本。占用资金按借款利息计算出利息支出总额÷全年出栏猪总头数=平均每头猪分摊的利息支出。


养猪成本有哪些构成?怎么计算?

养猪成本核算流程

从生产费用发生开始,到算出完工产品总成本和单位成本为止的整个成本计算的步骤。成本核算程序一般分为以下几个步骤:

(1)生产费用支出的审核。对发生的各项生产费用支出,应根据国家、上级主管部门和本企业的有关制度、规定进行严格审核,以便对不符合制度和规定的费用,以及各种浪费,损失等加以制止或追究经济责任。

(2)确定成本计算对象和成本项目,开设产品成本明细账。企业的生产类型不同,对成本管理的要求不同,成本计算对象和成本项目也就有所不同,应根据企业生产类型的特点和对成本管理的要求,确定成本计算对象和成本项目,并根据确定的成本计算对象开设产品成本明细账。

(3)进行要素费用的分配。对发生的各项要素费用进行汇总,编制各种要素费用分配表,按其用途分配计入有关的生产成本明细账。对能确认某一成本计算对象耗用的直 接计入费用,如直接材料、直接工资,应直接记入“生产成本--基本生产成本”账户及其有关的产品成本明细账;对于不能确认某一费用,则应按其发生的地噗或 用途进行归集分配,分别记入“制造费用”、“生产战本--辅助生产成本”和“废品损失”等综合费用账户。

(4)进行综合费用的分配。对记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等账户的综合费用,月终采用一定的分配方法进行分配,并记入“生产成本--基本生产成本”以及有关的产品成本明细账。

(5)进行完工产品成本与在产品成本的划分。通过要素费用和综合费用的分配,所发生的各项生产费用的分配,所发生的各项生产费用均已归集在“生产成本- -基本生产成本”账户及有关的产品本明细账中。在没有在产品的情况下,产品成本明细账所归集的生产费用即为完工产品总成本;在有在产品的情况下,就需将产 品成本明细账所归集的生产费用按一定的划分方法在完工产品和月末在产品之间进行划分,从而计算出完工产品成本和月末在产品成本。

(6)计算产品的总成本和单位成本。在品种法、分批法下,产品成本明细账中计算出的完工产品成本即为产品的总成本;分步法下,则需根据各生产步骤成本明细账进行顺序逐步结转或平行汇总,才能计算出产品的总成本。以产品的总成本除以产品的数量,就可以计算出产品的单位成本。

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